Hallstatt หมู่บ้านเล็กๆ ริมทะเลสาบที่สวยจน UNESCO ต้องเก็บเข้าบัญชีมรดกโลก

[Alpha Man Thailand] คนเรามักจะชอบในสิ่งที่เราไม่มี อยู่เมืองร้อนทั้งปีผมก็อยากหนีอากาศร้อนๆ ไปเจออากาศเย็นๆ บ้าง ก็คงอารมณ์เดียวกับฝรั่งที่ก็ชอบหนีหนาวมาอาบแดดท้าลมร้อนที่บ้านเรา และที่สำคัญคือยุโรปในฤดูหนาวมันสวยแปลกตาไม่ธรรมดาจริงๆ นะโดยเฉพาะชาวเอเชียที่ประเทศไม่มีหิมะอย่างพวกเรา การได้เห็นหิมะขาวๆ ปกคลุมไปทั่วมันก็จะตื่นตาตื่นใจ หรือแม้แต่ฝรั่งเองก็ชอบหิมะถึงกับเอามาเปรียบเปรย “Kindness is like snow: it beautifies everything it covers.” เพราะเวลาหิมะปกคลุมทุกอย่างก็จะดูสวยงามไปหมด (เหมือนกับน้ำใจคนเราที่ไม่ว่าจะแผ่ไปทีใหนโลกก็จะสวยเหมือนอยู่ในทุ่งลาเวนเดอร์แบบนั้นเลย)

hall6

จุดหมายปลายทางครั้งนี้คือ Hallstatt เมืองเล็กๆ (เล็กมากซึ่งจะเรียกว่าหมู่บ้านก็ได้นะผมว่า) ที่มีคนจากทั่วทุกมุมโลกตั้งใจมาเยือนเพื่อชื่นชมความสวยงาม ซึ่งที่นี่ก็มีจะเสน่ห์ความงามเฉพาะในแต่ละช่วงฤดูเรียกได้ว่ามาตอนใหนก็สวย ไม่เคยทำให้ใครผิดหวังแต่ครั้งนี้ผมเลือกไปในช่วงฤดูหนาว

wf4

wf5

ระหว่างทางมีโอกาสได้แวะพักที่บริเวณทะเลสาป Wolfgang ที่นี่เงียบสงบ ลมที่ไม่แรงมากก็ทำให้พอทนได้กับอากาศในฤดูหนาวของยุโรป เบื้องหน้าเป็นทุ่งกว้างมีทะเลสาบและภูเขาสูงที่ยอดเขาถูกปกคลุมด้วยหิมะ ตรงนี้เป็นจุดที่คนขับรถแนะนำว่ามีของดีออสเตรียที่ต้องลอง (อืม..ของดีออสเตรีย) ตลอดทางก็รอว่ามันคืออะไร..สรุปคือปลาเค็ม! แต่เป็นแบบฝรั่งที่เค้าเอาปลามาหมักทั้งตัว (ไม่ใช่ปลาอินทรีย์บ้านเราที่มาเป็นชิ้นๆ) ก่อนจะเสริฟพ่อครัว (ผู้ซึ่งทำทุกอย่างในร้าน) ก็จะนำปลามาย่างบนเตาร้อนๆ ก่อนนำมาเสริฟพร้อมมะนาว 1 ซีก “มันอร่อยเลย!” เนื้อปลาแน่นไม่ยุ่ย รสชาติเต็มๆ ไม่เค็มมากอย่างที่คิดและไม่คาว บีบมะนาวลงไปทานตอนร้อนๆ คือดี แบบไม่ต้องพึ่งน้ำจิ้มแจ่ว

wf3

wf1

wf2

ถ้าใครมีโอกาสผ่านไปแนะนำให้หยุดอุดหนุนคุณลุงเพราะแกใจดี ราคาไม่แพง ร้านแกตั้งอยู่โดดๆ แบบ stand alone อยู่คนเดียวจริงๆ …ทานเรียบร้อยเราก็ออกเดินทางกันต่อ…ปลายทางคือทะเลสาบอีกแห่งและหมู่บ้านมรดกโลกที่ชื่อว่า Hallstatt

hall20

hall19

hall8

ใช้เวลาไม่นานบวกกับความเพลินของการได้เห็นวิวสองข้างทางที่มีทั้งทุ่งหญ้าและทุ่งหิมะสลับกันเป็นช่วงๆ เผลอแป้ปเดียวก็มาถึงละ แต่พอมาถึง Hallstatt ก็ต้องหยุดชะงักเพราะเค้าไม่ให้รถเช่าของเราที่วิ่งมาจาก Salzburg ซึ่งเป็นรถต่างถิ่นผ่านเข้าไปในบริเวณหมู่บ้าน เราก็ต้องย้ายกระเป๋าและเปลี่ยนไปนั่งรถของที่นี่แทน เข้าใจว่าเป็นเรื่องของการเสียภาษีอะไรนี่แหละ ไม่ได้เป็นเรื่องของมาเฟียเจ้าถิ่นเหมือนแถวบ้านเราแต่อย่างใด

hall10

hall18

ยุโรป..นอกจากความงามของสถาปัตยกรรมเก่าแก่ที่มีความขลังสะกดให้เราหลงไหลได้แล้ว ก็ยังมีความมหัศจรรย์ทางธรรมชาติที่สวยชวนตะลึงได้แบบสตันนิ่งไปหลายวิ หมู่บ้านเล็กๆ อย่าง Hallstatt ในประเทศออสเตรียนี่ก็ใช่เลย ที่นี่ทุกอย่างเหมือนราวกับว่าถูกพระเจ้าจับวางมายังไงยังงั้น หมู่บ้านเล็กๆ ถูกสร้างอยู่กลางหุบเขาสูงของเทือกเขาแอลป์ (Alps) ริมแอ่งกระทะที่กลายเป็นทะเลสาบอันสวยงามและโด่งดังไปทั่วโลก

hall17

ที่ Hallstatt เราเช็คอินเข้าพักที่โรงแรม Heritage Hotel ซึ่งล้อบบี้และที่ทานอาหารเช้าของโรงแรมก็จะอยู่ติดริมทะเลสาบเลย แต่ที่พักนี่สิ..มันดันอยู่อีกที่ซึ่งต้องลากกระเป๋าและต้องเดินขึ้นเนินไปอีก ยังไม่พอ..ถึงที่พักก็ต้องยกกระเป๋ากันขึ้นไปหลายชั้น โรงแรมที่นี่ไม่มีลิฟท์นะบอกเลย…เหนื่อยหอบได้เหงื่อยกันไป พอมาถึงห้องพักสิ่งแรกที่ทำคือออกไปที่ระเบียงเลยครับ ขอสำรวจวิวให้เต็มตา สิ่งแรกที่เห็นเบื้องหน้าบอกได้เลยว่าหายเหนื่อย เพราะความสวยและความเงียบสงบของทะเลสาบท่ามกลางหุบเขาสูงมันดึงความสนใจไปจนหมด..จนลืมความเหนื่อยไปหมด นำ้ในทะเลสาบยังพริ้วไหวไม่ได้เย็นถึงกับกลายเป็นน้ำแข็ง ลมหนาวบางๆ ไม่รุ่นแรงคงเพราะตั้งอยู่กลางหุบเขาลมเลยไม่โหดมาก ภูเขายอดแหลมดูสูงใหญ่ตั้งตระหง่านชวนตะลึงจริงๆ ช่วงเวลาที่เรามาถึงก็ก่อนบ่ายสามนะแต่ฤดูหนาวที่ยุโรปก็จะเริ่มมืดๆ ละ (ภาพเลยดูเหมือนตอนจะหกโมง)

hall15

hall16

หลังจากพักผ่อนเก็บของกันสักพัก ก็ได้เวลารวมตัวเพื่อออกชมเมืองเล็กๆ แห่งนี้ และก็ตามธรรมเนียมของการมาที่นี่ ทุกคนจะต้องไปที่จุดชมวิว Point of Silence ซึ่งพอไปถึงและมองไปเบื้องหน้าจะเห็นโบสถ์ประจำเมืองชื่อ Chiestuskurche ยอดแหลมเด่นเป็นสง่าและกลายเป็นสัญลักษณ์ของเมืองนี้ไปแล้ว

hall9

สภาพบ้านเรือนอาคารต่างๆ ของ Hallstatt ถูกรักษาและคงเอกลักษณ์ดั้งเดิมไว้ได้แทบทุกตารางเมตร ราวกับว่าทุกอย่างที่นี่ถูกหยุดเอาไว้แบบนั้น เดินผ่านหลังคาบ้าน (หลังที่อยู่ต่ำกว่าเพราะบ้านเรือนปลูกบนเนินเขา) ที่มีหิมะปกคลุมบางส่วน ปล่องไฟมีควันจางๆ ลอยออกมาพร้อมฉากหลังเป็นทะเลสาบที่นิ่งสงบและภูเขาสูงใหญ่ที่มีหิมะปกคลุม มันสวยแบบบรรยายไม่หมดจริงๆ และมากไปกว่านั้นคือภาพถ่ายไม่สามารถเก็บเอาเสียงน้ำ เสียงลม ไอเย็น ติดมามาในภาพได้ สิ่งที่เห็นในภาพงามไม่ได้ถึงครึ่งของบรรยากาศจริง (วีดีโอก็ไม่ได้)

hall14

บรรยากาศตอนกลางคืนที่นี่ก็จะเงียบๆ หน่อย ก็จะเหมือน ตจว บ้านเราที่ค่ำมาก็เข้านอน ไม่มีร้านบาร์ให้หนวกหู แต่ก็มีร้านอาหารให้บริการ อาหารก็มีให้เลือกระดับนึงแต่อย่าคาดหวังมากเพราะจุดขายของที่นี่ไม่ใช่เรื่องอาหาร ซุปเปอร์มาร์เก็ตให้ซื้อของก็มีเปิดถึงดึกพอสมควร ขาดื่มทั้งหลายไม่ต้องกลัวอดเพราะทุกที่ในยุโรปมีไวน์ให้เลือกซื้อในราคาไม่แพง ห้องเก็บไวน์ของซุปเปอร์ฯ ที่นี่ก็จะลงไปห้องใต้ดิน ดื่มซักแก้วสองแก้วก่อนนอนก็จะช่วยให้หลับสบายขึ้น (แต่ถ้าขวดหรือสองขวดอันนี้ไม่ใช่ละ)

hall12

hall4

เช้าวันรุ่งขึ้น..เราก็เตรียมตัวออกเดินทาง จริงๆ ก็รู้สึกเสียดายที่วางแผนใช้เวลาที่นี่น้อยไปหน่อย ถ้าใครรักความสงบไม่ฝักไฝ่แสงสีหรือแหล่งช้อปปิ้ง คุณจะมีความสุขมากกับการได้ใช้ชีวิตแบบ slow life ที่นี่ เพราะช่วงเวลาแค่สั้นๆ ระหว่างรอเรือข้ามฟากประมาณ 1 ชั่วโมง การได้เดินทอดน่อง ชื่นชมบรรยากาศในเมืองและรอบๆ ท่าเรือ เห็นนกเป็ดน้ำและหงษ์ขาวเล่นนำ้ในทะเลสาบ พระอาทิตย์ที่กำลังโผล่พ้นยอดเขาทางทิศตะวันออกในช่วงสายๆ ของวัน แค่ได้นั่งเหม่อให้กับอะไรไม่รู้ริมทะเลสาบ แค่นี้ก็ฟินละ บอกได้เลยว่าครั้งหน้าอย่างน้อยๆ ต้องสองคืน

hall3

hall11hall12hall2พอถึงเวลาตามตารางเรือข้ามฟากก็มาจอดเทียบท่าให้เราได้ข้ามไปอีกฝั่งเพื่อขึ้นรถไฟต่อไปกรุงเวียนนา ช่วงเวลาที่เรือแล่นค่อยๆ ออกห่างจากท่าเรือเป็นมุมและระยะที่จะได้เห็นความสวยงามครั้งสุดท้ายของทั้งหมู่บ้านโดยมีภูเขายอดแหลมพร้อมหิมะเป็นฉากหลัง ธรรมชาติมันมหัศจรรย์อย่างนี้นี่เองและไม่แปลกใจเลยว่าทำไมองค์กรระดับโลกอย่าง UNESCO ถึงยอมรับที่นี่ให้เป็นหนึ่งในมรดกโลกกลุ่ม Cultural Landscape ทั้งนี้ก็เพื่อให้ทุกอย่างของที่นี่ถูกรักษาไว้แบบนี้ เพราะตามกฎของการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกใครจะสุ่มสี่สุ่มห้ามาเปลี่ยนแปลงที่นี่ไม่ได้เป็นอันขาด ความงามของธรรมชาติตลอดจนมรดกทางวัฒนธรรมและสถาปัตยกรรม (ซึ่งส่วนใหญ่ถูกสร้างและออกแบบตั้งแต่ในยุคศตวรรษที่ 16 ) ของที่นี่ก็จะคงอยู่แบบนี้ตลอดไป..รอให้คนจากทั่วโลกได้มาสัมผัสความงามของหมู่บ้านแห่งนี้

Alpha Man Thailand

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s